
Гид по ферментации от Noma
Рене Редзепи & Дэвид Зильбер, Фотографии Эвана Санга, Иллюстрации Паулы Трокслер
- Издательство
- Азбука, Иностранка, Колибри
- ISBN
- 9785389170957
В наличии в 6 книжных с доставкой по 41 стране Европы, стоимость книги от 62,65 €.